そわか最中
-- 松江銘菓 --
丹波大納言の餡がぎっしり詰まっています。
各種詰合せも可能です。用途やご予算に応じてお造りします。
-- 松江銘菓 --
そわか最中
しまねのブランド米「仁多米」を使用した皮に、自慢のつぶ餡をたっぷり詰め込んだ最中です。
香ばしい皮の香りが、餡の深みある味わいを引き立てます。

仁多米は、西日本で唯一「特A」を獲得した奥出雲のブランド米です。
「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」と称される逸品。
この上質な米で作られる皮は、サックりと軽やかで香ばしい食感です。

つぶ餡はもちろん、熟練の職人がゆっくり丁寧に炊き上げた清松庵独自の手造り。

そわか最中は、この高級で上質な餡と皮を最もストレートに味わえる逸品です。
香ばしい皮と共に、自然のおいしさを十二分にお楽しみ下さい。