山陰を代表する蔵元の選りすぐった地酒・銘酒を贅沢に使用しました。
複数の蔵元から選びぬかれた地酒を、ゼリーに合うよう職人が注意深くブレンド。
季節や年によって異なる地酒の風味を、独自の比率で注意深く掛けあわせます。
きめ細やかで香り高い銘酒の風味はそのままに、スッキリとコクのある味わいに仕上げます。

アルコール度数は３％未満、お酒の苦手な方やお子さまでもお楽しみいただけます。
山陰の清流が生んだ馥郁たる味、どうぞお楽しみ下さい。

※使用する地酒銘柄は季節により異なります。