季節を表現する、繊細で美しいお菓子です。
お茶会やおけいこなど、茶道のお菓子としてもよく利用されます。
干菓子には様々な種類がありますが、全て和三盆をはじめ上質な素材のみを使用して手造りしています。
熟練の職人が、伝統の手法で美しく繊細に季節を表現します。

【干菓子の種類】
・落雁（らくがん）
・片栗（かたくり）
・生砂糖（きざとう）
・寒氷（かんごおり）
・錦玉（きんぎょく）
・桃山（ももやま）
・押しもの（おしもの）
・有平（ありへい）
・州浜（すはま）
・中生（ちゅうなま）